Пошук по тегу: крафтові виробники

17 травня 2025 року у Львівському Палаці Мистецтв під патронатом Міністерства аграрної політики та продовольства України відбудеться третій Львівський ярмарок смаку — щорічна подія, яка об'єднує виробників сертифікованих органічних і крафтових молочних продуктів з усієї України та локальних виробників Львівщини.

Вперше про вітчизняних виробників крафтових сирів дізнається Європа. Британське видання Good Cheese у новому номері знайомить європейську сирну спільноту з українськими сироварами з Київщини та Закарпаття. Про це повідомила Оксана Чернова, тренер сирної академії ProCheese компанії Ardis Group, найбільшого імпортера сирів в Україні, пише Kurkul.com. «Крафтове сироваріння в Україні щороку на...